Haciendo el segundo mejor malbec del mundo 2013 (III)

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Después de poco más de una semana de actividad agitada para las levaduras en la vasija llegó la noticia más esperada: “Ya se le acabó el azúcar”, ergo “Habemus vino”.

Haciendo el segundo mejor Malbec del mundo (II)

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La fermentación ya lleva 10 días y la cosa va tomando color, aroma y sabor.

¡Salud!

De Mendoza a la China y de Groenlandia a Ushuaia, ¡Feliz día del Malbec!

Haciendo el segundo mejor malbec del mundo 2013 (I)

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Después de tres temporadas de desencuentros vitivinícolas varios, el DT (Leopoldo Kahn) y yo nos arremangamos y volvimos a poner manos a la obra (a la uva, digo) para dar vida a una nueva añada de Ego, nuestro capricho; nuestro placer obligado.

AWA2013: Nuevas generaciones, clásicas elecciones

La séptima edición del Argentina Wine Awards (AWA) llevó la etiqueta “Next Generation”, en referencia al jurado, en su mayoría menores de 40 años. ¿Cambiaron de mano los trofeos con la sangre nueva?

La Joven Guardia de la damajuana

En un post anterior hablé un poco de algunos vinos en damajuana que son una buena opción cuando aprieta el bolsillo. De todos modos creía que el envase era como la radio AM: va desapareciendo con los jubilados. Digo “creía”, porque el otro día un amigo que me comentó algo curioso al respecto.

Y el premio del público es para… Bodegas López

Mucho se ha hablado de concursos arreglados y premios comprados en el mundillo de las bodegas. En este caso queremos compartir el caso contrario, que es el de un establecimiento mendocino ubicado entre los mejor valorados por los viajeros internautas.